Peau de porc frite dans la graisse de porc réduite en farine
200 g

Nos couennes de porc, une fois finement réduites en poudre, donnent naissance à une farine naturellement protéinée, riche en lipides et parfaitement adaptée aux régimes low-carb et céto.

Utilisable en panure, en base pour pâtisseries salées ou pour densifier vos plats sans gluten, cette farine unique apporte croquant, goût et valeur nutritionnelle à toutes vos créations.
Sans sucre, sans amidon, pleine de collagène, elle devient un ingrédient clé pour cuisiner sainement tout en conservant texture et saveur.Une façon innovante de transformer un “snack” en un allié culinaire du quotidien.