Pancakes Carnivores

🛒 Ingrédients 


👨‍🍳 Préparation

  1. Faire tremper la gélatine dans l’eau froide pendant 5 minutes
  2. Faire fondre la graisse
  3. Essorer la gélatine et la laisser fondre dans la graisse fondue
  4. Mettre dans un bol : les oeufs battus, la farine, le sel, la graisse et la feuille gélatine
  5. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
  6. Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes
  7. Faire cuire des louches de pâte dans une poêle en Téflon, sur chaque face jusqu’à ce que cela dore, jusqu’à épuisement de l’appareil

 

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