Jerky de canard
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Viande de canard du Sud-Ouest découpée en lamelles, séchée et finement salée.
50g
Infos nutritionnelles / 100g
- Glucides : 0g
- Protéines : 60g
- Lipides : 14g
Au temps des chasseurs, un trésor venait du Sud-Ouest : le canard.
Sa chair tendre, riche et pleine de caractère faisait rugir les ventres autour du feu.
Sokarn ressuscite cette légende : un Jerky de Canard unique au monde, préparé comme aux premiers jours… pour les gourmands d’aujourd’hui.
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