Pieds de porc noir de bigorre déshydratés et finement salés
100 g

Infos nutritionnelles / 100g

• Glucides : 0g
• Protéines : 55g
• Lipides : 20g

Autrefois, autour du feu, les anciens savaient que les morceaux les plus précieux étaient souvent les plus oubliés. Les pieds de porc étaient un véritable trésor, riches en collagène, en gras nourrissant et en saveurs profondes.

Longuement préparés puis déshydratés, ils offrent une texture unique : croquants à l’extérieur, fondants et intensément gourmands en bouche.

Naturellement riches en gélatine et en glycine, ils rappellent l’alimentation de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, qui consommaient l’animal dans sa totalité pour en tirer toute sa puissance.

Un encas sauvage, nourrissant et ancestral, pour renforcer le guerrier qui sommeille en vous.

Croquez la force du clan. Nourrissez vos tissus. Réveillez votre instinct primitif.